Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Bumbieru kūciņa ar riekstiem

2005. gada 17. aprīlis
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
70 min
1. Saputo olu baltumus, kamēr stīvi, tad pamazām pievieno cukuru un turpini putot, tad pievieno olu dzeltenumus un pēc mirkļa arī mīksto sviestu, turpinot putot, kamēr masa viendabīga. Iesijā miklā kakao, miltus, un cepamo pulveri un pievieno riekstus un bumbierus, un visu samaisi ar karoti, bet ne ar mikseri. Iesmērētā cepamā pannā (20X30 cm) ielej mīklu un cep 180C kādas 25-30 min. Atdzesē, sagriež šķēlītēs un pirms pasniegšanas vari pārkaisīt ar pūdercukuru.
Uz augšu