Foto: Gita Murniece-TaurinaLiellopu gaļas sloksnītes ar kartupeļu
2006. gada 17. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Liellopu fileju sagriež sloksnītēs, pārkaisa ar pipariem, sāli un majorānu, apcep uz pannas, pievieno sagrieztus marinētus gurķus, apcep.
2. Tad 5 minūtes pasautē saldā krējumā, pievieno skābo krējumu, karsē, līdz tas uzburbuļo.
3. Kartupeļu plācenis:
4. Vidējā lielumā kartupeļus sarīvē uz rupjās sakņu rīves, pievieno sāls un cep uz nelielas pannas ( tā lai aizņemtu to visu) karstos taukos vai eļļā no abām pusēm, kamēr izveidojās brūna garoziņa.
Uz augšu