Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Teļa karbonāde ar sieru

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 2 olas
  • Baltie pipari
  • 2 ēd.k. miltu
  • Sāls
  • Citrons rotāšanai
  • 6 ēd.k. kviešu miltu
  • Cepamie tauki vai eļļa
  • 4 šķēles Ementāles siera (katra 100g)
  • 4 šķēles vārīta šķiņķa (katra 150g)
  • 4 teļa muguras gabaliņi ar kauliņu (katrs 200g
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Teļa muguras gabaliņā gareniski iegriež “kabatiņas” . Gaļas gabalu apkaisa ar sāli un pipariem, katrā atvērumā ieliek šķēli vārīta šķiņķa un siera. Atvērumu sasprauž ar koka iesmiņiem. Gaļas gabalus vienu pēc otra apviļā miltos, sakultā olā un kviešu miltos, cep karstos taukos vai eļļā pannā 8-10 min. un kārto uz iepriekš sasildītas plāts. Rotā ar citrona astotdaļām. Klāt labi garšos kartupeļi un ziedkāposti vai zirnīži un burkāni, kāds stipra baltvīna vai labi atdzesēta Rose malks.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistu akniņu  un paprikas siltie salāti

Vistu akniņu un paprikas siltie salāti

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas