Sākums > Receptes > Salāti

Garšīgie tomātiņi

2005. gada 20. aprīlis
Foto: Receptes.lv
Pagatavošana
30 min
1. Tomātus nomazgā, nogriež vāciņus un ar karoti izņem mīkstumu, tad apgāž, lai iztek šķidrums. Pildījumam sasmalcina sīpolu, apcep to sviestā un ar sasmalcinātu šķiņķi sakuļ viendabīgā masā. Buljonā iemaisa izkausētu želatīnu, sasmalcinātu baziliku, vīnu un iecilā saputotu krējumu. Tomātiem aptin apkārt foliju un pilda šķiņķa masu ar kaudzīti. Liek uz stundu ledusskapī. Pirms pasniegšanas noņem foliju un uzliek tomātam nogriezto vāciņu.
Uz augšu