Foto: Gita Murniece-TaurinaAlū sautēta karpa
2006. gada 17. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Katliņā izkausē sviestu, pieliek smalki sagrieztus sīpolus un apcep, pieliek miltus, visu vēlreiz apcep gaiši brūnu, pielej alu, uzvēra un pieliek medu, garšvielas un gabalos sadalītu zivi bez asakām.
2. Sautē apmērm 10 minūtes.
3. Īsi pirms pasniegšanas mērcei p[ievieno citronskābi vai etiķi.
4. Šādi pagatavotu karptu pasniedz dziļākos traukos kopā ar kartupeļiem.
Uz augšu