1. Aknas samaļ gaļas mašīnā kopā ar sīpoliem. Masai pievieno sakapātus zaļumus, sāli, piparus un muskatriekstu. Piparus pārgriež gareniski uz pusēm, izņem sēklas un pilda ar sagatavoto maisījumu. Kārto uz plāts uz cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 20-30 minūtes. Pasniedzot dekorē ar zaļumu zariņiem.