Foto: Ina FominovaRostovas zivju zupa
2006. gada 17. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Zivi sagriež gabaliņos un 30 minūtes vāra vieglā sālsūdenī. Kartupeļlus sagriež kubiņos, sīpolu sakapā, pārlej ar izkāstu zivju buljonu, pieliek selerijas un pētersīļa sakni un vāra 15 minūtes, tad pieliek zivs gabaliņus, tomātu šķēlītes,lauru lapu, piparus un vāra vēl 10 minūtes uz vājas uguns. Beigās izņem pētersīļa un selerijas sakni un pieber zaļumus.
2. Pasniedz ar skābu krējumu.
Uz augšu