Ķiploku pīrādziņi
Kolekcijas:
Veģetārās
Sastāvdaļas
- Mīklai:
- 0.5 l kefīra
- 2 olas
- 1 ēd. k. cukura
- 2 ēd. k. eļļas
- 1 tējk. sodas
- Sāls
- Milti
- Pildījumam:
- 400 g ķiploku stiebriņu
- 3 vārītas olas
- 2 vārīti kartupeļi
- Eļļa
- Sāls
- Pipari
- No produktiem iejauc mīklu, pievienojot miltus tādā daudzumā, lai mīkla iznāktu stingra un elastīga. Noliek siltumā uz 1,5 stundu.
- Ķiploku stiebriņus sagriež gabaliņos, apcep eļļā un atdzesē.
- Olas un kartupeļus sarīvē uz sakņu rīves, sajauc ar ķiplokiem, pieber sāli un piparus un izmaisa.
-
Veido pīrādziņus, apsmērē ar sakultu olu, cep brūnus.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Instagram
Komentāri