Foto: Dace MiltiņaAukstā zupa ar marinētām bietēm un skābenēm
2006. gada 17. maijs
Pagatavošana
60 min
1. Vārītā, karstā ūdenī ieber skābenes, bietes ar marinādi, vāra, liek atdzesēt.
2. Atdzesētam maisījumam pievieno ar krējumu saberztas olas dzeltenumu, cukuru.
3. Pirms pasniegšanas pievieno uz šķīvja sagrieztu gurķi, olu baltumus, krējumu, sagrieztus maurlokus. Pēc vēlēšanas var pievienot sasmalcinātas dilles.
Lai labi garšo!
Lai labi garšo!
Uz augšu