Bagātīgais dārzeņu sacepums

Bagātīgais dārzeņu sacepums
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • 400 g svaigu kāpostu
  • 300 g burkānu
  • 200 g konservētu zaļo zirnīšu
  • 1 sīpols
  • 1 pētersīlis
  • 1 šķēle/s selerijas
  • 100 g sviesta
  • 5 tējk. mannas
  • 2 olas
  • 120 g piena
  • 200 g Holandes siera
  • Pētersīļu zaļumi
  • Sāls

Pagatavošana

70 min.
  1. Sīki sasmalcinātus sīpolus, pētersīļus, selerijas sviestā apcep, pievieno uz sakņu rīves sarīvētus burkānus un arī apcep, pielej nedaudz verdoša ūdens, sautē 10-15 min.
  2. Pēc tam pievieno salmiņos sagrieztus kāpostus, sāli un sautē, līdz dārzeņi gandrīz mīksti, pieber mannu un uzbriedina.
  3. Atdzisušiem dārzeņiem pieliek ar pienu sakultas olas, sasmalcinātus zaļumus, zaļos zirnīšus, samaisa.
  4. Liek ar sviestu ieziestā un ar rīvmaizi izkaisītā veidnē, nolīdzina, pārkaisa ar sarīvētu sieru un cepeškrāsnī sacep - 180 grādos apmēram 20 minūtes vai līdz siers kļūst brūns.

    Labu apetīti!
    Liek ar sviestu ieziestā un ar rīvmaizi izkaisītā veidnē, no...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

lica bepuvere 2010. gada 10. septembris 15:36
un jasautē no sakuma katlā vai panna??
lica bepuvere 2010. gada 10. septembris 15:19
a cik porcijam vajadzetu pietikt ??

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi