1. Gurķus un sieru sarīvē, samaisa un liek uz sakarsētas pannas un mazliet pasautē.
2. Olu sakuļ ar majonēzi, sāli un pipariem.
3. Kad gurķu sula uz pannas iztvaikojusi, pārlej olu - majonēzes maisījumu un cep uz vājas uguns zem vāka gatavu. Pasniedz pārkaisītu ar sakapātiem zaļumiem.