Paprikas un liellopu gaļas salāti

Sastāvdaļas

  • Paprika sarkana,zaļš,dzeltens(katru 1gab.)2sīpoli
  • 4 tomāti
  • 250 gr.vārītas liellopu gaļas
  • 100 gr.siers
  • Salātu mērcei
  • 250 gr.gaļas buljons
  • 1 tējk.sāls
  • 2 ķiploka daiviņas
  • 4 ēdk.eļļa
  • 3 ēdk.etiķis
  • Sāls,pipari,šķipsniņa cukurs
  • 1 saišķītis maurloku
  • 1 saišķītis pētersīļu

Pagatavošana

1 min.
  1. paprikas notīra no sēklām,kātiņiem.noskalo,nosusina.sagriež stienīšos.sīpolus nomizo,sagriež stienīšos.tomātus mērcē verdošā ūdenī,liek aukstā ūdenī,nomizo,izņem sēkliņas,sagriež mazos gabaliņos.liellopu gaļu,sieru sagriež mazos gabaliņos.visas sastāvdaļas liek bļodā,uzmanīgi samaisa.
  2. mērcei:buljonam pēc garšas liek ar sāli saberztu ķiploku,eļļu,etiķi,sāli,piparus,cukuru.pārlej salātiem,uzmanīgi samaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un maurlokiem.liek ledusskapī uz 30min.ievilkties.pirms pasniegšanas vēlreiz nogaršo.

Komentāri

ieva 2011. gada 30. novembris 13:34
VISTA IR ĻOTI VESELIGA PIE VISTAS SALATIEM DRE VĪNS
IEVA KERLA

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Salāti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi