Kartupeļu salāti bavāriešu gaumē

Sastāvdaļas

  • 5 -6 vārīti kartupeļi
  • 4 ēdk.eļļa
  • 2 -3šķēles žāvēta speķa
  • 2 sīpoli
  • 250 gr.gaļas buljona
  • 100 ml.etiķis
  • Sāls,pipari
  • Šķipsniņa cukurs
  • 1 saišķītis maurloku

Pagatavošana

1 min.
  1. kartupeļus sagriež plānās šķēlēs,liek bļodā.pannā sakarsē eļļu,liek apčurkstina speķi,pievieno sīki sagrieztus sīpolus,apcep caurspīdīgus.pielej gaļas buljonu,etiķi,pēc garšas sāli,piparus,cukuru.silto salātu mērci pārlej kartupeļiem,uzmanīgi samaisa,ļauj 30 min.ievilkties.pirms pasniegšanas nogaršo,pārkaisa ar svaigi sagrieztiem maurlokiem.labi garšo ar grillētu gaļu vai desiņām.arī alus.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Salāti


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi