Pupu zupa=)

2006. gada 15. maijs
Foto: Kristīne
Pagatavošana
1 min
1. Pupiņas, cukīni un cukurzirņu pākstis notīra, sagriež nelielos gabaliņos un ieliek krastolī. Tomātus nomizo, sagriež uz pusēm, izgriež kātiņu vietas, izņemot sēklas. Tomātu mīkstumu smalki sagriež, kopā ar smalki sagrieztām šalotēm ieliek katliņā.
2. Pievieno dārzeņu buljonu un lēni vāra katliņā ar vāku aptuveni 30 minūtes. Pieliek makaronus. Ar sāli, pipariem, kurkumu un Kajennas pipariem piešķir pikantu garšu. Vāra vēl desmit minūtes, līdz nūdeles ir gatavas, bet vēl nedaudz stingras. Pirms pasniegšanas apkaisa ar kapātiem pētersīļiem
Uz augšu