Foto: Gita Murniece-TaurinaCūkgaļas un kartupeļu frikadeles
2006. gada 15. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Gaļu un kartupeļus samaļ divas reizes.
2. Masai pievieno ļoti sīki sagrieztu sīpolu, garšaugu pulveri, olu, pienu un kartupeļu miltus.
3. Veido frikadeles, apviļā rīvmaizē, taukvielās apcep brūnas, pēc tam 5 minūtes sautē sēņu mērcē.
4. Kartupeļus var aizvietot ar auzu pārslu biezputru.
5. Sēņu mērcei izmanto sauso šampinjonu zupu paciņu ieber ūdenī maisot vāra 5 minūtes.
Uz augšu