Foto: Gita Murniece-TaurinaBrokastu siera pīrādziņi
2006. gada 14. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Miltus iesijā bļodā, vidū izveido bedrīti, kurā iedrupina raugu un pielej nedaudz remdena ūdens, samaisa ieraugu un raudzē 25 minūtes.
2. Pēc tam pievieno atlikušās sastāvdaļas un visu mīklu kārtīgi samīca un raudzē vēl stundu.
3. Sieru sajauc ar olu viendabīgu masu.
4. Mīklu izrullē, veido pīrādziņus, apziež ar olas dzeltenumu un cep cepeškrāsnī apmēram 15 minūtes.
Uz augšu