1. Ābolus nomizo, sagriež ļoti plānās šķēlītēs. Liek Aukstā pienā un vāra uz mazas liesmas. Ābolu skābuma iespaidā piens pārvēršas biezpiena kunkulīšos un suliņās. Kad ābolu šķēlītes ir mīkstas, pievieno cukuru pēc garšas un vanilīnu. Atdzesētai zupai pievieno saputoto olu.