Cūkgaļa ar garšaugiem
Kolekcijas:
Ātri pagatavojamās
Sastāvdaļas
4 porcijas- 500 g cūkgaļas pleca karbonādes
- Svaigi vai kaltēti garšaugi
- Sāls
- Pipari
- Eļļa
- Karbonādi sagriež šķēlēs.
- No visām pusēm saber ar sāli, pipariem un sasmalcinātiem svaigiem vai kaltētiem garšaugiem.
- Uzkarsē pannu ar nelielu daudzumu eļļas.
-
Sākumā gaļu uz lielas liesmas viegli apdedzina, tad nogriež mazāku liesmu un cep vēl neilgu brīdi, lai tā būtu gatava. Cūkgaļu neēd asiņainu.
Piedevas pēc izvēles.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri