Foto: DiānaDārzeņu mērce burkānu
2006. gada 11. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Sviestā sacep un sautē sīki sagrieztas garšsaknes un dārzeņus. Pieber miltus un vēl pasautē. Atšķaida ar buljonu, pieliek piparus un dilles. Vāra, līdz dārzeņi mīksti, tad visu izberž caur sietiņu, pievieno pēc garšas cukuru, etiķi, sāli, ķiploku, krējumu. Pārkaisa ar sasmalcinātiem diļļu un pētersīļu zaļumiem.
2. Pasniedz ar krējumā sautētiem kartupeļiem, gurķu salātiem.
Uz augšu