Pupu pankūkas

2006. gada 11. maijs
Foto: Diāna
Pagatavošana
1 min
1. Pupas izvāra, no tām izgatavo biezeni. Karstam biezenim pievieno olas, sāli, cukuru, pienā izšķīdinātu raugu, izsijātus kviešu miltus (50% no sausu pupu masas) un maisa, līdz iegūst vienveidīgu mīklu. Mīklu uz 2 stundām noliek siltā vietā, lai rūgst. Kad mīkla uzrūgusi, veido pankūkas. Pankūkas pasniedz ar skābu krējumu vai ķīseli.
Uz augšu