Zemeņu salas

2006. gada 9. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
20 min
1. Sliktākām zemenēm uzlej 1 litru ūdeni savāra, izkāš.
2. Pievieno pēc garšas cukuru, mazliet citronskābes, 1 ēd. k. ūdens izšķīdinātus kartupeļu miltus, uzvāra un pieber pārējās ogas.
3. Saputo olu baltumus. Ar karoti, liek vērdošā ūdenī un karsē 3 minūtes.
4. Pēc tam salas saliek porciju traukos.
P.S. Olu baltumus var aizstāt ar saldējumu.

Labu apetīti!
Uz augšu