Āboli plīvurā

2006. gada 8. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Āboliem izņem serdi, nomizo, cukurūdenī nadaudz pavāra.
2. Atdzisušiem āboliem vidiņus piepilda ar ievārījumu (brūkleņu), pārkaisa ar kanēli un cukuru.
3. Pārlej ar masu, ko pagatavo,: saldo krējumu sajauc ar olu dzeltenumiem, miltiem un cukuru, iecilājot saputotus olu baltumus.
4. Pārlietus ābolus pārkaisa ar sīki sagrieztiem riekstiem, ko cepeškrāsnī kaltē 15 minūtes.
Uz augšu