Sākums > Receptes > Deserti

Karamelizētas auzu pārslas

2006. gada 8. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Sviestu ar cukuru uz pannas karsē gaiši brūnus.
2. Tad pieber auzu pārslas, sasmalcinātus riekstu kodolus un maisot karsē.
3. Pēc tam masu liek uz lēzena trauka vai pergamenta, kas pārziests ar sviestu un ar nazi nolīdzina 1 cm biezā plākserē.
4. Kad masa atdzisusi, sāk sabiezēt ( apmēram pēc 10-15 min.), tad to sagriež četrstūrainos gabaliņos.
Uz augšu