Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Pamatēdieni Kurzemes klimpas

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • Olu pankūku mīklu
  • Pildījumam
  • Biezpiens
  • Žāvēta cūkgaļa
  • Sīpols
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

1 min.
  1. Sagatavo olu pankūku mīklu, tikai krietni biezāku.
  2. Pildījumam ņem biezpienu, žāvētu cūkgaļu un sīpolus, sajauc visu kopā biezā masā.
  3. Ar karoti nokniebj gabaliņu mīklas ( apmēram 1 ēd.k.), apvārta miltos, saplacina, uzliek pusēd. k. pildījuma.
  4. Mīklas malas saspiež kopā, izveidojot palielu klimpu, tad plaukstā saplacina plakanu, apmēram 1 cm biezumā.
  5. Klimpas liek vārošā sālsūdenī.
  6. Kad tās paceļās virspusē, vēl pāris minūtes pavāra, tad no ūdens izņem.
  7. Tā turpina, kamēr visas gatavas.
  8. Pasniedz pārlietas ar kausētu sviestu vai skābu krējumu.
  9. P.S. Ja paliek pāri, nākošā dienā var apcept uz pannas, būs jauns ēdiens.
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Cūkgaļa ar dārzeņiem, ingveru un sojas mērci

Cūkgaļa ar dārzeņiem, ingveru un sojas mērci

Pamatēdieni

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas