Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Kartupeļu ķiķēni

2006. gada 1. maijs
Foto: Gita Murniece-Taurina
Pagatavošana
1 min
1. Sarīvē kartupeļus, nospiež tiem sulu un piejauc klāt pāra karotes skābā krējuma, olas, sāli un miltus, lai iznāk pietiekami cieta ķiļķēnu mīkla.
2. Izformē ķiļķēnus palielā ābolu veidā, liek sālsūdenī un vāra, kamēr nāk augšā. Tad pārlej ar brūnu sviestu.
3. P.S. tos var likt arī pienu zupā.
Uz augšu