1. Tomātus nomazgā, ļauj ūdenim notecēt un virspusē iegriež tos krusteniski tā, lai apakšā tomāti paliktu veseli. Griezumus piepilda ar kausētu sieru.Tā vietā var ņemt parasto sieru, sarīvēt to un sajaukt ar krējumu.Rotājumam sierā iesprauž pētersīļu lapiņas.