Foto: DiānaSpageti ar svaigā siera mērci
2006. gada 12. maijs
Pagatavošana
1 min
1. Spageti novāra un nolej. Burkānus notīra, sagriež garenās standziņās, vāra 5 minūtes, tad noskalo ar aukstu ūdeni un nolej. Cukuru karamelizē tējkarotē sviesta un tajā izkarsē apvārītos burkānus. Pannā uzkarsē buljonu, pievieno sasmalcinātus pētersīļus, sāli, piparus un izkausē svaigo sieru. Mērcē liek spageti un visu izkarsē. Spageti ar mērci liek sasildītos šķīvjos, pa virsu saliek burkāniņus un pārkaisa pētersīļus.
Uz augšu