Foto: Maija StrodeSvītrainie salāti
2006. gada 12. aprīlis
Pagatavošana
40 min
1. Kāpostu sarīvē uz biešu rīves. Notīrītus burkānus sarīvē uz vēl smalkākas rīves.
2. Saberž koriandru ar 1 tējk. sāls (piestā vai garšvielu dzirnaviņās).
3. To sajauc ar burkāniem.
4. Saberž ķimeņu sēklas ar 1 tējk. sāls. Sajauc ar kāpostiem. Bļodiņā blīvi kārto pa kārtām kāpostus un burkānus. Pusstundu atdzesē ledusskapī. Pasniedz izgāztus no bļodiņas. Rotā ar bazilika lapiņām.
Uz augšu