Kategorijas

Recepšu kolekcijas

Zupas Šampinjonu krēmzupiņa kristīnes gaumē

Saturs turpināsies pēc reklāmas

Sastāvdaļas

  • 500 g svaigu šampinjonu
  • 1 sīpols
  • 100 g ātri pagatavojamās kartupeļu biezputras pārslas
  • 200 g saldais krējums
  • 4 kartupeļi
  • 1 burkāns
  • Sēņu buljona kubiņi
Saturs turpināsies pēc reklāmas

Pagatavošana

45 min.
  1. Sviestā uz pannas apcep smalki sagrieztu sīpolu un šampinjonus.
  2. Katlā ielej vidēji 1,5l ūdens, pievieno buljona kubiņus (pēc garšas), šajā ūdenī uzvāra smalki sagrieztus kartupeļus un burkānu.
  3. Kad kartupeļi un burkāni gatavi, buljoniņu atlej, bet kartupeļiem un burkāniem pievieno sviestā apceptos šampinjonus, visu sablenderē. Tad lej atpakaļ atlieto buljoniņu, samaisa, liek uz lēnas uguns vārīties, pievieno saldo krējumu un nedaudz kartupeļu pārslu (tas lai zupiņa būtu krēmīgāka).
  4. Ļauj zupai atdzist, var pievienot grauzdiņus.
  5. Labu apetīti!
Receptes.lv Iesaka
Dienas recepte
Vistas fileja ar skābeņu pildījumu

Vistas fileja ar skābeņu pildījumu

Zupas

Skatīt vairāk
Lasītākais šonedēļ

Jaunākās receptes

Skatīt vairāk

Recepšu kolekcijas

Visas kolekcijas