Sākums > Receptes > Konditoreja un maize

Spinātu un siera pīrāgs

2006. gada 4. aprīlis
Foto: Depositphotos.com
Pagatavošana
60 min
1. Uzkārsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem.
2. Cepamo plāni ar zemām malām izklāj kārtaino mīklu. Mīklā sadursta caurumiņus un cep cepeškrāsnī 10 minūtes.
3. Tad noskalo spinātus, saliek tos katliņā, nedaudz pielej ūdeni. Apvāra spinātus, līdz tie saplok.
4. Nokāš, nedaudz padzesē, un tad no spinātiem izspaida lieko ūdeni.
5. Izkārto mīklas formā, pārkaisa ar pipariem un muskatriekstu, uzber sieru.
6. Sakuļ olu un saldo krējumu un pārlej pār pīrāgu.
7. Cep 30 minūtes vai tik ilgi, kamēr pildījums kārtīgi sarecējis.

Lai labi garšo!
Foto: Depositphotos.com
Uz augšu