1. Ābolam nogriež augšgalu un ar karoti izņem serdi. Sasmalcina riekstus un tos sajauc ar medu. Ābolu ieliek karstumizturīgā traukā,kurā ir ieliets ūdens,lai ābols nepiedegtu. Ābolā sapilda riekstu masu un virsū uzliek mazliet sviesta. Cep 15-20.min.