Pica parastā

Pica parastā
Foto: Depositphotos.com

Sastāvdaļas

  • Pamatnei:
  • 800 g miltu
  • 500 g ūdens
  • 50 g rauga
  • Sāls pēc garšas
  • Cukurs pēc garšas
  • Nedaudz eļļas
  • Virsai:
  • Tomātu mērce
  • Rīvēts siers
  • Desa

Pagatavošana

80 min.
  1. Ielej trauciņā 100 g ūdens, pievieno raugu un nedaudz cukuru, ļauj uzrūgt.
  2. Pēc tam uzraudzēto raugu pievieno miltiem, pielej atlikušo ūdeni, sāli, eļļu un samīca. Pēc tam ļauj masai uzrūgt.
  3. Kad uzrūdzis, veido vēlamā lieluma picas pamatni.
  4. Kad tā izveidota, virsū liek tomātu mērci, desu, rīvētu sieru.
  5. Liek uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos un cep pēc nepieciešamības - viss atkarīgs no mīklas biezuma, pildījuma daudzuma. Vidēji tas aizņem 30 minūtes.

    Lai labi garšo!
    Liek uzkarsētā cepeškrāsnī 180 grādos un cep pēc nepieciešam...
    Foto: Depositphotos.com
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni



Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi

Jaunākās receptes



Recepšu kolekcijas


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi