2006. gada 25. marts
Zupas Skābo gurķu zupa ar tomātu mērces nokrāsu
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- Liellopu gaļa - vismaz 1 kg (jo vairāk, jo labāk)
- Skābi gurķi - 5 vai 6 gab
- Tomātu mērce - 5 ēd.k
- Kartupeļi - 1.5 kg
- Garšvielas - sāls, lauru lapas, buljons
- Ūdens :)
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Sagriež gaļu kubikos (izmērs - pēc patikšanas, man patīk lieli gabali), apcep nedaudz uz pannas.
-
Liek gaļu vārīties, pievieno sāli, lauru lapas u.c. garšvielas pēc izvēles. Vāra kamēr gandrīz mīksta (vismaz stundu).
-
Pēc tam pievieno kartupeļus un sīki sagrieztus gurķus.
-
Zupa gatava, kad kartupeļi izvārījušies.
-
Ja gribās biezāku, var pievienot miltus.
-
Man personīgi ļoti garšo. Mmmm.....
