Sākums > Receptes > Pamatēdieni

Pasta ar "primavera" mērci

2006. gada 20. marts
Foto: keda
Pagatavošana
50 min
1. Sālsūdenī izvāra makaronus, noskalo un tur siltumā.
2. Pa to laiku sakarsētā pannā sajauc 250ml ūdens ar buljonu kubiņu, estragonu, čili un oregano (raudeni). Kad uzvārās, pieliek Briseles kāpostus (pārgrieztus uz pusēm), zaļos zirnīšus, sagrieztus katrupeļus, burkānus un sīpolus. Ļauj dārzeņiem sautēties.
3. Kad dārzeņi mīksti, pievieno krējumu un kukurūzas cieti, labi sajauc un karsē, līdz massa sabiezē un met burbuļus. Pasniedz ar makaroniem, pārkaisa sieru, sāli un piparus pēc garšas.
4. 4 porcijas
Uz augšu