Iestatīt sīkdatņu parametrus
2006. gada 26. februāris
Pamatēdieni Vecmāmiņas sautētās kotletes
Saturs turpināsies pēc reklāmas
Sastāvdaļas
- 0.5 kg maltas cūkgaļas (var būt 40% lielopu)
- 1 vidēja lieluma sīpols
- 2 šķēle/s baltmaizes
- 2 daiviņa/s ķiploku
- 1 ola
- 2 ēd. k. skābā krējuma
- Pipari
- Sāls
- Kaltēti, smalcināti garšaugi un dārzeņi (maisījums bez sāls)
- Muskatrieksts (rīvēts)
- Taukvielas cepšanai
- Ūdens vārīšanai
Saturs turpināsies pēc reklāmas
-
Ieliek gaļu bļodā nedaudz izmīca.
-
Pievieno izmērcētu baltmaizi drupinot to.
-
Pievievo olu, krējumu.
-
Papildina ar garšvielām pēc garšas - sāli, pipariem un muskatriekstu.
-
Uz pannas apcep sīpolu sasmalcinātu un ķiploku - zeltaini brūnus.
-
Pievieno masai. Visu rūpīgi izmaisa. Veļ apaļas kotletītes.
-
Pannā uzkarsē taukvielas un liek cepties gaļu. Izcep brūnas.
-
Saliek katliņā, pielej ūdeni un papildina ar kaltēto garšaugu maisījumu. Sautē 15 minūtes.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
/nginx/o/2022/08/17/14765394t1hccff.jpg)
