Šokolādes krēms
Sastāvdaļas
- 200 g putukrējuma
- 2 ēdamkarotes piena
- Vaniļa
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 ēdamkarote kakao
- 1 tējkarote želatīna
- Želatīnu pārlej ar aukstu ūdeni un uzbriedina.
- Pēc stundas želatīnu izkausē.
- Kakao samaisa ar cukuru, pielej verdošu pienu un, kad cukurs izkusis, pievieno želatīnu.
- krējumu saputo, pievienojot vaniļu.
- Tad iemaisa nedaudz atdzesētu kakao masu.
- Pilda dekoratīvos stikla trauciņos un labi atdzesē.
- Pasniedz bez piedevām vai ar riekstu mērci.
Komentāri