Sākums > Receptes > Deserti

Kartupeļu cepumiņi

2006. gada 25. februāris
Foto: Aina Sņegova
Pagatavošana
1 min
1. Kartupēlus samaļ, pievieno olu dzeltenumus, ar dzeramo sodu un citronskābi sajauktus kviešu miltus, sāli un samīca stingrā mīklā, kuru plāni izveltnē, sagriež rombiņos.
2. Tos vidū iegriež.
3. Vienu rombiņa stūri izvelk cauri griezumam, veidojot "austiņas".
4. Lielā tauku daudzumā cep brūnus.
5. Pasniedz ar ievārījumu vai skābu krējumu.
Uz augšu