Foto: Ina FominovaRutku sacepums
2006. gada 9. februāris
Pagatavošana
1 min
1. Rutkus nomizo un sagriež stienīšos. Sviestu izkausē un tajā uz stipras uguns apcep rutkus apmēram 5-8 minūtes. Tad uguni samazina, pielej mazliet ūdens, pieber mazliet sāls un turpina sautēt līdz rutki mīksti.
2. Rutku stienīšus klāj vienmērīgā kārtā ietaukotā cepešpannā. Olas sakuļ, sajauc ar rīvēto sieru un pārlej rutkiem. Cep sakarsētā cepeškrāsnī līdz brūnai garoziņai. Sacepumu pasniedz sagrieztu gabalos un pārkaisītu ar sakapātām dillēm.
Uz augšu