Foto: Rita OzoliņaKarpa ar dārzeņiem folijā
2006. gada 6. februāris
Pagatavošana
60 min
1. Sagrieš burkānu un seleriju plānās šķēlītēs un kārto uz pannas, kur uzklāts folijs - sākumā visu pannu noklāj ar selerijas šķēlītēm, atd virsū liek burkānu. Uz tā visa kārto karpas fileju, kuru kārtīgi nokaisa ar zivs garšvielām; Tad pārgriež uz pusēm šampinjonus un kārto uz zivs. katru šampinjonu apber ar sāli, lai garšīgāk. Pārkaisi pāri olīves. Tad sajauc majonēzi ar krējumu 1:1 un visu smuki pārlej pāri zivtiņai un dārzeņiem. Pārklāj pāri otru folija gabalu un visu uztaisa tā, lai cepoties sula netecētu ārā. liek cepeškrāsnī un cep, kamēr zivtiņa ir izsautējusies!
Uz augšu