Foto: Dzintars ŠtālsLasis ar burkāniem mārrutku mērcē
2006. gada 5. februāris
Pagatavošana
1 min
1. Sagriežam gareniski burkānus, viegli apcepam sviestā, izkārtojam cepešpannā.
2. Apstrādājam ar sāli un pipariem lasi. Novietojam laša gabalus burkānos
3. Olas dzeltenumu sajauc ar pagatavotu gaišo mērci un mārrutkiem. Pēctam iecilā cieti sakultā olas baltumā.
4. Pārlejam mērci pāri lasim, cepam zeltaini brūnus 25 - 30 minūtes, uz apakšējā līmeņa cepeškrāsnī, Temp. 180-200 C.
Uz augšu