Filadelfijas siera kūka ar zaļo tēju (matcha)

3 1

Sastāvdaļas

  • 18 cm torte forma
  • 5 g želatīns
  • 50 g sviests istabas temperatūrā
  • 100 g labi sviesta cepumi
  • 300 g filadelfijas siers
  • 80 g cukurs
  • 4 tk Matcha (japāņu zaļās tējas pulveris)
  • 150 g jogurts bez piedevām
  • 200 ml saldais krejums

Pagatavošana

1 min.
  1. Želatīnu iemērc 2 ēk udens.
  2. Cepumus labi sasmalcina, kārtīgi sajauc ar sviestu, izrullē vai izsmērē formā, kurā ir ieklāta partikas plēve vai cepamais papīrs.
  3. Filadelfijas sieru maisa ar cukuru līdz cukurs izkusis. Pa daļai pievieno zaļās tējas pulveri, labi samaisa. Pa daļai pievieno jogurtu, labi samaisa.
  4. Saldo krējumu saputo līdz 80%.
  5. Želatīnu izkausē, iemaisa siera masā. Pa ¼daļai iecilā putukrējumu.
  6. Siera masu caur sietu lej tortes formā, ļauj vismaz 4 stundas dzesēties ledusskapī.
  7. Piezīme: Zaļās tējas pulverim mēdz būt dažāda kvalitāte. Ja garša ir švakāka, varbūt nāksies pievienot vairāk pulvera.

Komentāri

info@matcha.lv 2014. gada 18. februāris 13:16
Labdien,

Piedāvājam augstas kvalitātes Matcha tēju gan no Japānas, gan no Ķīnas. Vairāk informācijas mājaslapā www.matcha.lv

info@matcha.lv

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Jaunumi

Skatīt vairāk

Jaunākās receptes

Konditoreja un maize