Lauku labumi

2006. gada 26. janvāris
Foto: Līga Druka-Smalkā
Pagatavošana
25 min
1. Šis deserts domāts tiem,kam pieejams jaunpiens.Deserts ir dzeltenīgs karotīna dēļ,pudiņš sastingst tāpēc ,ka pienā ir daudz olbaltuma.
2. Jaunpienu samaisa ar pienu un cukuru,lej veidnē (apm.20 cm diametrā),uzkaisa kanēli.Zem vāka liek mikroviļņu krāsnī uz 8-10 min.,kamēr pudiņš sastingst.Izslēgtā krāsnī atstāj vēl uz 5 min.Pasniedz aukstu ar sulas vai vaniļas mērci.
Uz augšu