1. Izcep romšteku un noliek siltumā. Tajos pašos taukos apcep sīki sagrieztu sīpolu, pieliek šķēlītēs sagrieztu kartupeli un apcep. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Biezpienam pieliek krējumu, sīki sagrieztu gurķi, samaisa un uzliek uz salātlapas. Kartupeļus, salātlapu ar biezpienu un romšteku dekoratīvi sakārto uz šķīvja.