Šampinjonu ragū

2005. gada 20. aprīlis
Foto: Indra Plinte
Pagatavošana
40 min
1. Šampinjonus notīra un sagriež palielos gabalos. Pannā nedaudz apsautē sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus. Pievieno šampinjonus un karsē, līdz iztvaikojis viss šķidrums. Pieliek krējumu, ātri uzkarsē un pievieno garšvielas. Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem. Pasniedz ar pilngraudu maizi.
Uz augšu