Tortellini ar mērci

Sastāvdaļas

  • 400 gr tortellini ar gaļas pildījumu(var nopirkt ēdienu supermārketos)
  • Mērcei
  • 1 burkāns
  • Puse sīpola
  • 1 selerijas kātu
  • 50 gr sviesta
  • 100 gr maltas cūkgaļas
  • 100 gr maltas teļa gaļas
  • 200 gr saldā krējuma
  • Glāze baltvīna
  • Lauru lapa,sāls,pipari

Pagatavošana

25 min.
  1. Dārzeņus smalki sagriež un apcep uz pannas sviestā.Pievieno malto gaļu un apcep arī to.Liek klāt sāli,piparus, lauru lapu,pielej baltvīnu.Visu pasautē.Kad vīns uzvārijies,pievieno saldo krējumu.Pavāra 3-4 min.
  2. Tortellini 3-4 min.vāra sālsūdenī,notecina uz sieta un sajauc ar mērci.Katrs pēc savas gaumes var uzkaisīt virsū rīvētu Parmas sieru.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi