Foto: Indra PlinteAukstā dārzeņu zupa
2005. gada 22. aprīlis
Pagatavošana
60 min
1. Tomātus nomazgā, samaļ mikserī un izberž caur sietu. Gurķi nomizo un sagriež gabaliņos. Krējumu saputo. Tomātu biezenim pievieno miezerī saberztu ķiploku, citronu sulu, garšaugu sāli un piparus. Rūpīgi samaisa, pieliek gurķus un ielej šķīvī. Rotā ar saputotu krējumu. Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem. Pasniedz ar pilngraudu maizi.
Uz augšu