Karstā tomātu krēmzupa ar baziliku
Sastāvdaļas
1 porcijas- 1 savā sulā konservēts tomāts (var ņemt arī parastu tomātu, tikai vispirms jāatbrīvo no miziņas)
- 1/2 glāze/s tomātu sulas (arī pēc izvēles - var ņemt to sulu, kurā glabājies tomāts, vai arī paku sulu)
- 2 ēd. k. saldā krējuma
- 1 šķipsna/s kaltēta bazilika (liela)
- Kriksis smaltu melno piparu
- Nedaudz sāls
- Visas šīs sastāvdaļas liek blenderī, kuļ vienu minūti.
- Blendera saturu lej mazā katliņā un silda, līdz zupa sāk mest burbuļus
-
Lej šķīvī, rotā ar svaiga bazilika lapiņu.
Labu apetīti!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
2011. gada 14. februāris 16:47
Zupiņa sanāk vienkārši debešķīga. :))
Komentāri