Kartupeļu - puravu biezzupa
Sastāvdaļas
- 4 kartupeļi
- 200 g puravu
- 1 l gaļas buljona
- 10 melnās olīvas
- Baltie pipari
- Sāls
- Kartupeļus nomizo un sagriež gabaliņos. Puravu nomizo un sagriež pusgredzenos.
- Uzkarsē buljonu, pieliek kartupeļus un vāra 15 minūtes.
- Tad pievieno puravus un tad vāra vēl 5 minūtes. Pieliek sāli un piparus.
-
Kad viss gatavs un zupa noņemta no uguns, pievieno sagrieztas olīvas un ļauj visam 10 minūtes nostāvēties.
Lai labi garšo!
Recepti laboja: Receptes.lv šefpavārs
Komentāri