Rozmarīna cālis

Sastāvdaļas

  • 1 citrons
  • 3 zariņi rozmarīna
  • 2 ēd.karotes olīveļļas
  • 1 cālis smagāks par 1kg
  • Sāls,pipari
  • 2 sagrieztas sīpolu galvas
  • 500 gr sagriezta cukini
  • 3 čilli pipari
  • 1 laurlapa
  • 15 melnās olīvas
  • 100 gr baltvīna
  • 200 gr buljona

Pagatavošana

60 min.
  1. pārgriež uz pusēm citronu,no vienas izspiež sulu,samaisa ar 2 zariņiem sīki sakapāta rozmarīna un olīveļļu.cāli ierīvē ar sāli un pipariem,apsmērē ar rozmarīna marinādi.liek palielā cepešveidnē ar krūtiņu uz leju.cep apm.30 min.175*C,apgriež otrādi:pievieno šķēlītēs sagrieztu citrona pusīti,sīpolus,cukīni un pārējās sastāvdaļas.turpina cept 30 min.

Komentāri

Pievienot komentāru

Pievienot komentārus var tikai autorizēti lietotāji.

Autorizēties

Pamatēdieni


Jaunumi

Visi jaunumi

Recepšu izlases


Sezonālās receptes


Jaunumi

Visi jaunumi


Video receptes


Jaunumi

Visi jaunumi