Foto: Līga Druka-SmalkāKalvadosa pastēte
2006. gada 12. janvāris
Pagatavošana
1 min
1. rozīnēm uzlej porteri,ļauj diennakti nostāvēties.uz lēnas uguns sviestā apcep šķēlītēs sagrieztus sīpolus.pēc tam tos izņem no pannas un tajā pašā svīestā apcep akniņas(tām iekšpusē jābūt rozīgām)uzlej 2ēd.karotes kalvadosa,ļauj iesūkties,uzkaisa garšvielas.samaļ sīpolus un aknas,pēc garšas pievieno sāli,piparus.iemaisa rozīnes un 1 ēd.karoti kalvadosa.liek pastēti traukā un uz diennakti noliek vēsumā.pasniedz uz salātu lapas vai maizes.
Uz augšu